影/實地探訪微軟&Kroger 智慧商店! 裡面有哪些智能科技?

影/實地探訪微軟&Kroger 智慧商店! 裡面有哪些智能科技?
▲微軟與Kroger 達成合作,雙方共同建設數位化門店。(圖/翻攝自雷鋒網<下同)

 【原文:《實地探訪微軟&Kroger 智慧門店,裡面都有哪些智能科技?》,作者:劉傳,智慧機器人網編輯整理】

文、圖/雷鋒網

美國時間周一上午,隨著QFC和Fred Meyer的母公司Kroger與微軟達成合作,位於西雅圖郊區的QFC雜貨店悄然迎來了零售業的未來。 

▲QFC和Fred Meyer的母公司Kroger與微軟達成合作,位於西雅圖郊區的QFC雜貨店悄然迎來了零售業的未來。(影片/取自YouTube,若遭移除請見諒)

與俄亥俄州門羅市Kroger總部附近的另一家門店一樣,這家位於微軟總部附近的商店也是雙方合作的試點之一。這家門店內正在部署智能貨架和手持智能設備,以提高門店購物、定價、補貨和廣告投放的效率。  

▲位於西雅圖郊區的QFC雜貨店充滿許多高科技的裝置像是數位標籤的貨架。(影片/取自YouTube,若遭移除請見諒)

數位貨架兩端的大螢幕可以定向投放廣告 

儘管雙方幾周前就推出了這項新技術,但在周一的新聞發布之前,雙方都沒有進行任何市場推廣,告訴顧客這項技術究竟是如何提高取貨和結算效率的。 

記者微軟總部附近的試點門店看到,門店出口附近有一個小小的結算台,上面印著「掃描、打包、離開」的字樣,結帳台裡有很多手持設備,顧客可以選擇用這些設備連接自己的帳戶,或者用手機中的QFC APP,作為門店中的購物嚮導和掃描設備。 

商店中心位置的許多通道配備了EDGE(enhanced display for grocery environment)貨架。傳統貨架需要人工張貼紙質價簽、條碼和促銷信息,而EDGE貨架則高效得多,它可以在短短几分鐘內更新2萬條價格信息。 

Ryan Stephens用店內的手持設備掃描商品 

負責Kroger門店EDGE貨架交付的經理Ryan Stephens介紹,這項技術是基於微軟的Azure雲平台打造的,它可以將價格更新、貨架補貨和懶人提貨(即店家將商品送到顧客的車上)的工作效率提升60%。得益於這項技術,員工的揀貨效率有了大幅提升,揀貨時間從原來的4小時得到了大幅縮減。 

當顧客需要尋找購物清單上的某個特定商品時,手持智能設備或QFC APP會將其引導至這件商品所在的確切通道和貨架位置,由此帶來的速度提升是顯而易見的。比如顧客需要購買某個特定品牌的意面醬,當他走到這個意面醬所在的貨架時,EDGE貨架就會發出提示信號,這在貨架上擺滿幾十種品牌的意面醬時尤為有效。 

然後顧客可以選擇用手持設備或手機上的APP掃描商品條形碼,了解商品的優惠信息,或者將商品添加至購物車。 

雷鋒網註:QFC雜貨店的乳製品區仍保留了老式紙質價簽 

顧客購物過程中,系統會自動累加商品的價格,顧客也可以刪除購物車中商品。選購完所有商品,顧客可以選擇自助結帳,店員快速核對後,即可付款離店。 

智能貨架還能針對顧客投放特定類型的廣告,為Kroger開闢了潛在的收入來源。位於過道末端的小攝影鏡頭將監控購物者的行為,並觀察他們在特定廣告或促銷活動上停留的時間。 

QFC負責企業事務的Zach Stratton表示,Kroger將觀察這兩家試點的經營情況,以確定顧客對這項技術的反響,以及這項技術給內部員工帶來的效率提升。然後決定以怎樣的節奏將這項技術推廣到它旗下的2800多家零售食品商店,包括Fred Meyer、QFC、Pick n Save等。 

自助結算通道 

Stratton介紹,儘管新技術非常便捷,仍然有許多人選擇無視它們,繼續用他們喜歡的方式購物。 

「如果你希望像過去20年一樣,由優秀的收銀員為你提供服務,那也很好,我們會根據每家門店的具體情況逐步推進新技術的落地」,他接著說道,「我們在西雅圖的門店數位化程度非常高,因為這裡是微軟的後花園,嘗試一些新技術是非常棒的其他社區的步伐則會慢一些。我們選擇試點的重要依據就是,它的用戶群體是怎樣的」。 

不過,就記者從QFC雜貨店觀察到的情況來看,這項技術並沒有吸引到很多熱衷新技術的顧客。雜貨店裡一位正在購物的老先生表示,他對這項新技術並不感冒。 

「我覺得還是這個好用」,老先生沖記者舉了舉手中的小紙條,上面潦草地寫著十來件商品的名字。 

毋庸置疑,上了年紀的顧客有自己習慣的購物方式。但Kroger和微軟瞄準的是新一代的顧客,他們希望為年輕人們提供更多的選擇。Kroger和微軟並不是唯一一家做這種嘗試的企業,在此之前,亞馬遜已經通過Amazon Go無人便利店和全食超市裡的新技術為年輕人指明了方向。 

Sindelar 夫婦在QFC雜貨店的自助結算台前駐足 

雷德蒙德市Mark Sindelar和Kathy Sindelar 夫婦在QFC雜貨店的自助結算台前停下了腳步,周一早上他們讀到了關於門店新技術的介紹,並產生了極大的興趣。這對夫婦會使用網購和快遞服務,不過相比之下,他們還是更喜歡在實體門店購物和不通過任何設備就能瀏覽商品的感覺。購物時,他們甚至把手機丟在了車上。 

Mark Sindelar介紹,許多年前他有過短暫的雜貨店工作經歷,所以對雜貨店的營銷、運營和技術發展一直保持著興趣。 

「我有點擔心越來越多的追蹤設備會破壞我們的隱私,我不確信自己是否願意讓商家知道我正在做什麼,我瀏覽了哪些商品,以及我買了些什麼」,Mark Sindelar說道。不過,他也坦承,假如你是商家的折扣會員,其實在這些技術誕生之前,商家就已經能知道你的購物記錄了。 

Mark很享受新技術帶來的便利,因為他在收銀台結帳時,無需把所有商品再掃描一遍。但他的妻子Kathy卻有些不安,每次談到新技術在傳統行業的應用時,她都會問:「可是,這樣會有人失去工作嗎?」

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