影/世界最大自動化菜園 in 京都 機器人日產 3 萬株萵苣  對尬大規模農場

影/世界最大自動化菜園 in 京都 機器人日產 3 萬株萵苣  對尬大規模農場
▲2007 年設立之龜岡工廠。(圖/翻攝自彭博社,下同)

吳佳臻/綜合報導

隨著世界人口的增加,糧食需求跟著擴大,不受自然環境影響的「植物工廠」備受關注。近期,日本公司 SPREAD 於京都設立世界最大自動化萵苣菜園,預計 11 月啟用,目標以低成本、高產量對尬大規模農場,可望成為農業新救世主。

根據《彭博社》報導,這座坐落於京都府木津川市的新工廠,採用與日本國內廠商共同研發之 LED ,預計每日培育高達 3 萬株萵苣。該封閉式植物工廠,隔絕因環境引起之病蟲害、汙染,嚴格控管溫度、濕度加速萵苣成長速率,而栽培和收穫的重責大任則由機器人挑大樑。

該公司社長稻田信二表示,只要運用該系統,就能夠在不受氣候影響、不施農藥的情況下,栽種出品質優良的蔬菜,擺脫季節性問題,整年都能提供均一價錢、可口的蔬菜。

▲SPREAD 自動化萵苣栽培系統。

事實上,SPREAD 耕耘植物工廠已有 10 餘年,曾於 2007 年設立日產 2.1 萬株萵苣的龜岡工廠,更在 2016 年以蔬菜生產系統拿下美國愛迪生獎。而目前座落於日本矽谷之世界最大自動化萵苣菜園,目標年產量達到 1100 萬株,創造 10 億日圓(約新台幣 2.8 億元)銷售額。

不僅如此,SPREAD 更計畫將該栽培系統外銷至全世界 100 個以上的城市,與美國 Crop One Holdings、Plenty Inc 和中國中科三安等智慧農場一較高下。稻田社長透露,現時已和阿拉伯聯合大公國的農業相關企業簽署協議,同時約有 300 家企業、研究人員進行商討。

社長表示,主要客群為那些因缺水、低溫等惡劣自然條件而無法栽種蔬菜的國家。提供讓全世界都得以種植蔬菜的設施,是他們的使命。

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