【 MFT 2018 】獨家/台灣自造者國際交流!將與 Fablab Kannai 創辦人門田和雄面對面接觸!

【 MFT 2018 】獨家/台灣自造者國際交流!將與 Fablab Kannai 創辦人門田和雄面對面接觸!

▲ 日本門田和雄教授 9 月將來台分享自造教育心得。(圖/翻攝自網路)

記者郭岱軒/台北報導

由中華民國行政院科技部指導,南部科學工業園區管理局主辦,南科 AI_ROBOT 自造基地首度結合多位台灣 maker 自造者,共 14 支隊伍,總人數 50 人,前往東京參與 Maker Faire Tokyo 2018 大型國際創客展覽。 Maker Faire Tokyo 主辦單位於 8 月 4 日將舉辦 maker 交流會,聚集近 400 位 maker ,台灣團隊也規劃於會場與來自各國的自造者交流,期盼這次交流後,大家相約年底的南科基地成果展暨嘉年華會,讓台灣、日本與國際的 maker 們有更緊密的連結。

而交流者中,根據《智慧機器人網》掌握,包括了知名的日本學者,宮城教育大學教授、 FabLab Kannai 創辦人門田和雄。門田和雄專注於 3D 列印、雷射切割等數位製造機具於教育現場的應用、STEM 教育實踐以及機器人教育相關的研究,著作豐富。門田和雄除了本科系教學外,也帶領學生運用 FabLab Kannai 相關機具,從事與機械原理相關的專題,像是漢堡製造機,或是運用 3D 列印技術來製作日本和菓子( 3D Food Printing System for Japanese sweets )。

▲漢堡製造機。(圖/翻攝自網路)

▲ ▼ 3D 食物列印系統,此機器最特別的地方在於擠出頭。(圖/翻攝自網路)

門田和雄曾來台交流,介紹 FabLab Kannai ,這款 3D 食物列印系統的擠出頭,需要加熱到 70 度,讓原料軟化後,就能夠列印塑型,製作特殊紋路,光是找尋適合的原料,就測試不少食材,巧克力因為無法使成品定型凝固,所以不適合,而這個類似黃豆的食材,就能可以成功製作和菓子。

門田教授表示,這款用「列印」製作出來的和菓子,真的可以食用,而且「非常好吃」。 FabLab Kannai 於 2013 年 8 月開幕,地點在日本橫濱,門田教授教授也曾經來台參加 Maker Faire Taipei。今年 9 月門田和雄將再度訪台,於南科 AI_ROBOT 自造基地分享心得。

留言

延伸閱讀