影/這套自動化流程超方便!機器人做珍珠奶茶 一分鐘搞定一杯

影/這套自動化流程超方便!機器人做珍珠奶茶 一分鐘搞定一杯
▲華夏興盛專案經理賀麒芸。(圖/記者侯冠州攝,下同)

記者侯冠州/台北報導

愛喝珍珠奶茶的民眾有福了!有台灣業者設計自動化飲料設備,透過機器手臂,一分鐘就能調好一杯珍珠奶茶,大幅加速飲料店工作效率。未來飲料店導入此一設備之後,人多時顧客便不用癡癡的等上好一段時間,才能有冰涼的珍珠奶茶可以喝。

▲機器人泡珍珠奶茶,一分鐘搞定一杯,展現高效率。(影片/記者林信男攝)

▲華夏興盛設計以機器手臂為主的自動化飲料設備。

華夏興盛科技有限公司專案經理賀麒芸表示,當初會想設計這套設備,主要是因為現在服務業的人力成本愈來愈高,同時服務業也無法有效掌握每個員工的工作效率。因此,便想要透過自動化設備,降低人力成本,並提升效率。

▲現場展示機器人泡珍珠奶茶。

賀麒芸透露,目前華夏興盛是全台第一家申請自動化飲料機設備的公司,此套設備是結合達鑫機械的PD260定量機和Universal Robots的機器手臂(UR 5),但也可依據客戶需求來進行客製化設計,例如更換別家的機器手臂。因為整個自動化流程的程式已經寫好,只需針對設備更動的部分做細部調整就行。

▲本套設備結合達鑫的定量機和UR的機械手臂,也可做客製化設計。

賀麒芸指出,機器手臂挑選的重點就在於安全,引進這套系統,員工可安心與機器手臂一起協同工作。另外,因應忙碌的時候,這套系統也可採雙手臂運作模式,加速飲料製作過程。

這套系統在2017台北國際食品展覽會中是第一次曝光,但已引起廣大興趣。賀麒芸說,目前才開展第二天,已經有印度、美國、新加坡,以及日本來詢問相關細節。相信引進此套系統之後,可為店家的業績提供更多的幫助。

▲泡好的珍珠奶茶。

▲還會自動清洗杯子。

機器人知識庫

UR5

Universal Robots 自2005即致力於開發一種安全、輕巧、經濟、容易使用的小型機器人,讓工業機器人和人類可以協同工作,不再需要圍在柵欄裏或是故意塗成紅色、黃色以警告人們離他遠一點。目前UR3、UR5、UR10分別對應3公斤、5公斤、10公斤載重的機械手臂,適用於現代少量多樣的生產型態。

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